온라인 식품 유통의 경험, 자체 브랜드를 만드는 경쟁력이 되다
온라인 시장에서 상품 하나가 소비자의 선택을 받기까지는 생각보다 많은 과정이 필요하다. 좋은 제품을 확보하는 것만으로는 부족하다. 소비자가 원하는 가격과 구성을 읽어야 하고, 상품의 장점을 짧은 시간 안에 전달할 수 있어야 한다. 판매 채널마다 다른 특성을 이해하는 것은 물론 주문과 배송, 고객 응대까지 안정적으로 이어져야 비로소 하나의 상품이 시장에 자리 잡을 수 있다.
주식회사 위드후에버는 이러한 온라인 식품 시장의 경험을 바탕으로 성장해온 기업이다. 다양한 식품을 온라인 플랫폼을 통해 유통하며 상품 소싱부터 기획, 판매, 물류에 이르는 과정을 경험해왔고, 그 과정에서 축적한 이커머스 역량을 이제 자체 브랜드 사업으로 확장하고 있다.
그 중심에 있는 브랜드가 전통 간식 브랜드 ‘효담’이다.
위드후에버의 변화는 단순히 판매할 상품 하나를 추가했다는 의미에 그치지 않는다. 다른 기업의 상품을 발굴하고 판매하던 유통기업에서 한 걸음 더 나아가, 소비자에게 오래 기억될 수 있는 자신만의 상품과 브랜드를 만들어가는 기업으로 사업의 영역을 넓혀가고 있기 때문이다.
이서준 대표는 “온라인에서는 좋은 제품이라고 해서 반드시 선택받는 것은 아니다. 소비자가 무엇을 원하는지 이해하고, 좋은 제품의 가치를 제대로 전달하는 과정까지 함께 이루어져야 한다”며 “그동안 쌓아온 유통 경험을 바탕으로 이제는 위드후에버만의 상품과 브랜드를 만들어가고 싶었다”고 말했다.
효담 공식 홈페이지 / 자료제공 = (주)위드후에버
가족의 손에서 시작된 맛, ‘효담’이라는 브랜드로 이어지다
효담의 이야기가 특별한 이유는 브랜드의 출발점에 사람이 있기 때문이다.
효담 오란다는 단순한 시장조사를 통해 만들어진 제품이 아니다. 가족이 직접 만들고 판매하며 오랫동안 다듬어온 레시피와 제조 노하우에서 출발했다. 손으로 하나하나 만들어온 수제 오란다의 맛과 정성을 위드후에버가 이어받으면서, 작은 현장에서 만들어지던 제품은 보다 많은 소비자를 만날 수 있는 하나의 브랜드로 성장하기 시작했다.
위드후에버는 기존 효담의 레시피를 이어받는 데 그치지 않고 회사가 보유한 상품기획과 온라인 유통 역량을 결합했다. 제품의 구성과 패키지를 정비하고 온라인 판매에 적합한 상품군을 구축하는 한편, 다양한 판매채널을 통해 소비자와의 접점을 확대하고 있다.
전통 간식이 지닌 친숙함은 유지하되 오늘날 소비자의 취향과 구매방식에 맞게 다시 풀어내는 것이 효담의 방향이다.
현재 효담은 오리지널 오란다를 비롯해 견과, 흑임자, 인절미, 감태, 초콜릿 등 다양한 재료를 활용한 제품을 선보이며 선택의 폭을 넓혀가고 있다. 일상에서 부담 없이 즐길 수 있는 실속형 제품부터 가족과 지인에게 마음을 전할 수 있는 선물세트까지 구성을 다양화한 것도 특징이다.
전통적인 간식을 과거의 먹거리로 남겨두는 대신 현대 소비자의 취향에 맞는 하나의 브랜드 상품으로 다시 만들어낸 셈이다.
‘정성을 담는다’는 이름처럼, 기본을 지키는 브랜드
‘효담’이라는 이름에는 브랜드가 지향하는 가치도 담겨 있다.
화려한 표현보다 제품 자체에 담긴 정성과 신뢰를 중요하게 생각하고, 한 번 판매하는 상품보다 다시 찾을 수 있는 제품을 만드는 것이 위드후에버가 생각하는 브랜드의 기본이다.
특히 식품은 소비자가 직접 먹는 제품인 만큼 작은 차이가 브랜드에 대한 신뢰를 좌우한다. 원재료의 조합과 식감, 제품의 균일성부터 포장과 배송 상태까지 어느 한 부분도 소홀히 할 수 없다. 위드후에버가 온라인 식품을 오랫동안 판매하며 경험했던 고객의 다양한 목소리 역시 효담을 만들어가는 중요한 기준이 되고 있다.
이 대표는 “식품은 결국 사람이 먹는 것이기 때문에 기본을 지키는 것이 가장 중요하다고 생각한다”며 “효담이라는 이름을 보고 제품을 선택한 고객이 다음에도 다시 찾아올 수 있도록 만드는 것이 저희가 지켜야 할 책임”이라고 강조했다.
이 같은 생각은 위드후에버가 단순히 단기간의 판매량을 높이는 데 집중하기보다 장기적으로 브랜드에 대한 신뢰를 쌓는 방향을 선택하는 이유이기도 하다.
효담의 다양한 오란다 제품 / 자료제공 = (주)위드후에버
유통을 알기에 더 강한 브랜드, 시장의 반응을 제품에 다시 담다
위드후에버가 가진 경쟁력 가운데 하나는 제조와 유통을 서로 분리해 바라보지 않는다는 점이다.
좋은 제품을 만드는 것과 그 제품을 시장에서 판매하는 것은 전혀 다른 영역처럼 보이지만, 실제 소비재 시장에서는 두 과정이 긴밀하게 연결돼 있다. 아무리 좋은 상품이라도 소비자에게 발견되지 않으면 성장하기 어렵고, 반대로 마케팅만으로 판매된 제품 역시 품질이 뒷받침되지 않으면 오래 살아남기 어렵다.
위드후에버는 온라인 식품 유통 과정에서 축적한 경험을 효담의 상품 개발과 판매에 함께 적용하고 있다. 여러 온라인 플랫폼의 특성과 고객 반응을 확인하고 이를 다시 상품 구성과 판매 전략에 반영할 수 있다는 것은 자체 브랜드를 성장시키는 데 중요한 강점이다.
자사몰뿐 아니라 다양한 온라인 판매채널을 활용해 고객과 접점을 넓히고 있다는 점 역시 같은 맥락이다. 특정 플랫폼에 의존하기보다 여러 채널에서 제품을 선보이며 브랜드 인지도를 넓혀가는 구조를 만들어가고 있다.
결국 위드후에버에게 이커머스는 단순한 판매 수단이 아니다. 시장과 소비자의 반응을 가장 가까운 곳에서 확인하고, 이를 다시 제품으로 연결하는 하나의 데이터이자 경험의 축적 과정이다.
오란다를 넘어, 새로운 전통 간식 브랜드를 향하다
효담의 다음 단계 역시 이미 시작되고 있다.
회사는 대표 상품인 오란다를 중심으로 브랜드를 알리는 동시에 영양바 등 새로운 제품군을 선보이며 포트폴리오를 확대하고 있다. 이는 효담을 특정 제품 하나에 머무르는 브랜드가 아니라, 전통의 맛과 현대적인 감각을 연결하는 간식 브랜드로 성장시키기 위한 움직임이다.
소비자의 라이프스타일이 변화하면서 전통 간식을 바라보는 시선 역시 달라지고 있다. 과거 명절이나 특정 시기에 주로 접하던 제품들이 이제는 일상적인 디저트와 간식으로 소비되고 있으며, 맛뿐 아니라 패키지와 휴대성, 선물 가치까지 상품 선택의 중요한 요소가 되고 있다.
효담은 이러한 변화 속에서 전통적인 맛이 가진 장점을 지키면서도 지금의 소비자가 원하는 방식으로 제품을 다시 제안하고 있다.
앞으로 오란다와 영양바를 넘어 효담만의 색깔을 가진 다양한 제품이 더해진다면, 위드후에버 역시 단순한 온라인 식품 유통회사가 아닌 자체 브랜드를 기획하고 제조·유통하는 식품기업으로 한 단계 더 성장할 가능성이 크다.
누군가의 손맛을 더 많은 사람의 일상으로
작은 레시피가 하나의 사업이 되고, 한 가족이 지켜온 맛이 브랜드가 되는 과정에는 결국 사람이 있다.
위드후에버가 만들어가는 효담 역시 마찬가지다. 누군가가 정성스럽게 만들어오던 제품을 더 많은 소비자가 경험할 수 있도록 상품으로 만들고, 온라인 유통의 힘을 더해 시장을 넓혀가는 것. 그것이 위드후에버가 현재 만들어가고 있는 성장의 모습이다.
이서준 대표는 “효담을 단순히 오란다를 판매하는 브랜드로 만들고 싶지는 않다”며 “좋은 재료와 정성을 바탕으로 누구나 편하게 찾을 수 있고, 누군가에게 마음을 전하고 싶을 때 자연스럽게 떠올릴 수 있는 브랜드로 성장시키고 싶다”고 말했다.
좋은 상품을 찾아 소비자에게 전달해왔던 기업에서 이제는 직접 좋은 상품을 만들어 시장에 제안하는 기업으로. 위드후에버의 변화는 유통과 제조, 그리고 브랜드가 만나는 지점에서 새로운 가능성을 보여주고 있다.
오랫동안 이어져온 손맛에 현대적인 상품기획과 온라인 유통의 경쟁력을 더한 효담이 앞으로 어떤 모습의 식품 브랜드로 성장해 나갈지 기대되는 이유다.
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